• Association Moino 91

    Solidaires contre le gaspillage alimentaire

    L’Atelier Moino 91, dans l’Essonne, recycle le pain invendu en embauchant des personnes en parcours d’insertion.

    Pourquoi ?
    L’association a pour objectif majeur l’accompagnement vers l’emploi de personnes en situation d’exclusion. Elle les aide à retrouver une activité professionnelle valorisante grâce à un projet d’économie circulaire qui répond également à des objectifs environnementaux.

    Comment ?
    Les salariés de l’atelier donnent une « seconde vie » au pain qu’ils collectent auprès des boulangeries, grandes surfaces, restaurants ou collectivités de la région, en le transformant en nourriture pour animaux d’élevage.

Toutes les photos du projet
Avancement du projet
Chiffres clés
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33 000 € pour le projet

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22 personnes accompagnées à fin 2015

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156 tonnes de pain recyclées par an

Association MOINO 91
16, Rue Lucien Bouget, 91220 Brétigny-sur-Orge
01 60 85 23 83 / 06 31 97 41 14
ateliermoino91@gmail.com

Notre projet se développe au point de croisement de l'économie, du social et de l'écologie. La valorisation des écarts de production est un secteur industriel en plein essor. Le recyclage du pain participe de cette économie circulaire tout en s'inscrivant au cœur de l'économie locale.

Nathalie Lemoine

Présidente de l'association

C'est une fierté pour moi de parrainer une initiative qui permet à des personnes en difficulté de rebondir vers un emploi ou une formation. Dans le cadre de nos partenariats sur le territoire, les réseaux Transdev favorisent l'accès aux métiers du transport à ces hommes et à ces femmes.

Clara Brignani

Responsable marketing, Transdev Brétigny